Hướng dẫn sử dụng bếp từ Bosch hiệu quả

Chọn dụng cụ nấu: Để đạt được hiệu quả nấu nướng nhanh nhất thì việc chọn dụng cụ nấu là vô cùng cần thiết. Theo nguyên lý chung, xoong nồi có đáy hút hoặc dính nam châm thì sẽ tương thích với các loại bếp cảm ứng từ. Khi đặt xoong nồi lên mặt bếp đang hoạt động lưu ý là trong xoong nồi đã có thực phẩm cần nấu. Không nên dùng loại xoong nồi được làm từ kim loại nhôm vì sẽ làm xước mặt bếp.

Chọn bếp nấu: Chọn bếp nấu phù hợp nhất tùy theo đường kính đáy của xoong nồi. Nếu đáy xoong nồi của bạn quá nhỏ, đèn hiện thị mức công suất nấu sẽ sáng nhấp nháy và bếp nấu sẽ không hoạt động cho dù xoong nồi của bạn tương thích với bếp cảm ứng từ. Bạn phải chắc chắn rằng đường kính đáy xoong nồi bạn dùng không được nhỏ hơn bảng chỉ dẫn dưới đây:

Đường kính bếp nấu	Đường kính tối thiểu của đáy xoong nồi
16 cm	10 cm
18 cm	12 cm
21 cm	18 cm
28 cm	12 cm

Làm sạch và bảo dưỡng bếp: với mặt bếp từ khi đun xong mặt bếp không nóng lắm vì thế vết bẩn sẽ không bị đóng cứng lại và bạn có thể lau chùi chúng dễ dàng

+ Không sử dụng các sản phẩm làm sạch có chứa chất tẩy ăn mòn hoặc nhứng miếng giấy chứa chất tẩy kim loại mạnh sẽ làm cho mặt kính bị xước hoặc có thể gây ra vỡ mặt kính

+ Không sử dụng hơi nước để làm sạch

+ Nếu có bất cứ vết rạn nứt nào xuất hiện trên bề mặt lập tức phải ngắt nguồn điện chính vào bếp. Không sử dụng bếp để đun nấu cho đến khi được thay thế mặt kính mới.

Sử dụng bếp từ Bosch tránh:

+ Tránh kéo lê xoong nồi trên bề mặt bếp vì có thể làm xước hoặc mờ màu sắc bề mặt kính

+ Tránh đặt bất kỳ đồ vật kim loại nào như dao, dĩa hay vung nồi lên trên bề mặt bếp vì có thể tỏa nhiệt làm nóng chúng gây nguy hiểm.

+ Sau khi sử dụng mặc dù đã tắt bếp nhưng bề mặt bếp vẫn còn nóng do nhiệt lượng từ đáy nồi nấu truyền qua, do đó bạn tránh chạm vào vùng nấu cho đến khi biểu tượng “H” biến mất.

Read More

Các đặc điểm của bếp từ Bosch nhập khẩu

Nguyên lý hoạt động của bếp từ Bosch: hoạt động dựa trên nguyên tắc dòng điện cảm ứng từ trường tăng nhiệt cho thực phẩm. Nghĩa là, sau khi bếp từ Bosch được tiếp xúc với nguồn điện, lợi dụng cường độ dòng điện tần số cao trong cuộn dây của bếp từ sinh ra từ trường. Từ đó,  đáy nồi bằng kim loại nằm trong từ trường này sẽ nóng lên, làm chín thức ăn.

Quan tâm đến nhãn hiệu, xuất xứ của sản phẩm cũng như chế độ bảo hành: Bosch là thương hiệu số 1 tại Châu Âu về thiết bị gia dụng cao cấp và được chế tạo dựa trên nền tảng nền công nghiệp tiên tiến của Đức.  Thiết bị gia dụng nội thất của Bosch thể hiện đẳng cấp về thiết kế và chất lượng. Độ tin cậy của người tiêu dùng xuất phát từ công nghệ hiện đại và tuổi thọ vượt trội của từng sản phẩm. Sản phẩm được bảo hành chính hãng 24 tháng trên toàn quốc. Nhờ vào những đặc tính này mà chúng luôn đáp ứng được sự mong đợi cao nhất của quý khách hàng.

Bếp từ Bosch sản sinh ra nhiệt gần như nhanh hơn gấp đôi so với bếp điện tiêu chuẩn, nhanh hơn 40 % so với bếp gas; bề mựt gốm thủy tinh của bếp cảm ứng cũng không nóng nhanh như bếp điện, nhờ đó việc lau chùi vệ sinh bề mặt nấu sẽ an toàn và dễ dàng hơn. Bếp sẽ chỉ hoạt động với nồi chảo đế kim loại có chứa sắt hoặc từ tính.

Vùng nấu 3 vòng cảm ứng của bếp từ Bosch: Bosch đã phát triển một vùng nấu ăn 32 cm cho bếp điện tư, hiện được coi là lớn nhất trên thị trường. Tính năng này cho bép bạn chọn vùng nấu có kích thước thích hợp cho các nồi tương ứng.

Chức năng tăng cường công suất bếp: tăng công suất đầu ra của vùng nấu được lựa chọn khoàng 50 % nhờ nguồn điện được “vay mượn” từ vùng nấu khác. Lưu ý rằng khi lựa chọn tăng công suất cho một vùng nấu cụ thể, các vùng góp năng lượng không thể sử dụng.

Read More

Sản phẩm máy hút mùi Bosch cao cấp tại Việt Nam

Sản phẩm máy hút mùi Bosch giúp cho các hộ gia đình có không gian chật hẹp như những căn hộ chung cư, nhà cao tầng khép kín đang phổ biến ở thành thị không còn phải ngửi nhiều mùi từ việc nấu nướng thức ăn hàng ngày gây ra.

Với giao diện thiết kế mới của máy hút mùi được điều khiển cảm ứng bằng kim loai hoàn toàn phù hợp với dòng sản phẩm lò nướng mới. Bảng điều khiển bề mặt phẳng giúp lau chùi dễ dàng hơn cho máy Bosch. Nhờ có chức năng điều chỉnh độ sáng, bạn có thể điều chỉnh độ sáng của máy hút mùi để cung cấp ánh sáng cho nhà bếp. Sau khi kích hoạt, cường độ ánh sáng sẽ tăng dần cho đến khi đạt tối đa. Điều này khiến mắt chúng ta cảm thấy thoải mái hơn khi di chuyển từ vùng tối sang vùng sáng xung quanh. Tương tự, ánh sáng dần dần mờ đi khi thiết bị ngừng hoạt động. Cường độ ánh sáng có thể được cài đặt để chỉ chiếu sáng trang trí nhẹ cho máy hút mùi hoặc để thắp sáng khu vực nấu ăn, tùy theo sự lựa chọn của bạn.


Máy hút mùi Bosch

Lưới lọc kim loại mang lại hiệu quả lọc tuyệt đối cho máy hút mùi Bosch. Lưới lọc chắc bền có thể vệ sinh bằng máy rửa chén định kỳ nhưng vẫn sử dụng được nhiều lần.
Tất cả các máy Bosch đều có tính năng điều chỉnh công suất linh hoạt, được thiết lập để loại bỏ mùi hôi, khói và độ ẩm tạo ra trong quá trình nấu ăn trong khu vực nhà bếp một cách hiệu quả.

Khi bộ lọc cần vệ sinh, đèn tín hiệu sẽ phát sáng khi bộ lọc cần được vệ sinh, để đảm bảo duy trì hiệu quả của máy hút mùi.
Xả theo ống dẫn là phương pháp hút mùi hiệu quả nhất, dùng khi lắp trực tiếp máy hút mùi lên vách tường tiếp xúc với bên ngoài, hoặc có thể bố trí hệ thống ống dẫn ra ngoài. Nếu không thể lắp đặt thiết bị xả ra bên ngoài thì bộ phận xả khói có thể được thiết lập để hoạt động tuần hoàn khép kín. Không khí được hút vào các thiết bị thông qua bộ lọc để trung hòa mùi hôi và loại bỏ dầu mỡ, mang lại bầu không khí trong lành trong gian bếp.
Máy hút mùi sẽ tự động tiếp tục hoạt động, thêm khoảng 10 phút nữa sau khi hoạt động bình thường để đảm bảo rằng bất kỳ mùi và hơi còn lại nào cũng sẽ được loại bỏ một cách hoàn toàn. Máy hút mùi sau đó sẽ tự động tắt.
Không cần phải bước ra ngoài để có không khí trong lành. Với dòng máy hút mùi Bosch hoạt động hiệu quả, thông gió tốt, bạn có thể làm sạch không khí một cách nhanh chóng, yên lặng và đẹp mắt. Với các sản phẩm cho khả năng hút xả lên đến 900 m3/giờ, chúng nhanh chóng loại bỏ hơi nước, mùi hôi, dầu mỡ và khói tạo ra trong khi nấu nướng đồng thời nó làm cho căn bếp nhà bạn được hoàn hảo hơn.

Read More

Cách lựa chọn máy hút mùi Bosch

Đến từ nước Đức công nghiệp, máy hút mùi Bosch hội tụ đầy đủ những tính năng hiện đại và sang trọng. Để làm nổi bật hơn sự đẳng cấp cảu sản phẩm này, bạn nên có lộ trình sử dụng khoa học và hiệu quả.
 Lựa chọn theo không gian nhà bếp: Đối với các loại máy hút mùi nói chung chứ không kể riêng Bosch, để nâng cao được chất lượng làm việc, bạn nên lựa chọn những loại máy hút mùi có kích thước và công dụng phù hợp. Tránh dùng những loại có công suất nhở làm cho vi khuẩn và mùi trong nhà bếp không bị khử sạch.

 Lựa chọn khoảng cách lắp đặt thích hợp:Để đảm bảo độ an toàn cũng như hiệu suất làm việc, nên đặt máy hút mùi Bosch ở khoảng cách chiều cao không dưới 60cm đối với bếp điện, hoặc 70 cm đối với bếp ga âm hay những bếp dùng chất đốt khác.

 Thường xuyên vệ sinh máy hút mùi: Việc để máy hút mùi bị lãng quên trong bụi bẩn sẽ khiến cho sản phẩm này dễ “ngưng trệ”. Với một sản phẩm đỉnh cao như máy hút mùi Bosch, bạn nên thực hiện vệ sinh thường xuyên nhưng đừng quên phải rút ổ điện, dùng vải thấm nước pha với một ít chất tẩy nhẹ. Tuyệt đối không được sử dụng các sản phẩm lau chùi có tính chất ăn mòn, dễ cháy hoặc có chất tẩy trắng. Với máy hút mùi nhà bếp là loại dùng than hoạt tính thì sáu tháng hoặc một năm nên thay lớp màng lọc than hoạt tính để đảm bảo hiệu quả hoạt động và tuổi thọ cho máy. Máy hút mùi gia đình

 Bảo quản máy hút mùi: Một lưu ý không nên quên, đó chính là bạn nên có phương pháp bảo quản máy hút mùi Bosch một cách khoa học trong quá trình sử dụng máy hút mùi các bà nội trợ phải luôn luôn che đậy các thành phần chiếu để tránh tình trạng hư hỏng do hơi quá nóng. Đối với việc dùng bếp ga, dầu hay bếp than, việc tránh các ngọn lửa mở rộng là rất cần thiết. Đặc biệt, không nên thực hiện công việc nấu nướng với lửa quá lớn dưới máy hút mùi nhà bếp dễ dẫn tới mất an toàn.

Read More

Những lưu ý hữu ích khi sử dụng lò nướng

Nếu bạn đang sở hữu một lò nướng đồng nghĩa với việc bạn đang có một máy sấy/nướng/quay đồ ăn rất tiện dụng.

Đã qua rồi những ngày lò nướng chỉ để nướng. Những lò hướng hiện đại với công nghệ nhiệt đối lưu có thể thực hiện rất nhiều chức năng không chỉ là nướng. Hướng dẫn sử dụng sẽ giúp bạn chọn những chức năng thích hợp cho mỗi loại thức ăn. Ví dụ, chế độ broil của lò nướng đối lưu vô cùng  lý tưởng khi nấu những miếng thịt dày. Trong khi tính năng roast  giúp bạn có món gà quay thật hoàn hảo. Thậm chí, với lò nướng, các bà nội trợ có thể nấu được các món hầm.

các lò nướng hiện đại và đắt tiền của Electrolux, Fagor, Bosch các nhà sản xuất còn tích hợp thêm chế độ rã đông thực phẩm để việc làm bếp trở nên tiện dụng hơn.

 Hãy “burn in” lò nướng của bạn trước khi sử dụng

Thuật ngữ “burn in” được dùng khá nhiều trong sử dụng đồ điện tử, gia dụng. Đây là quá trình “tôi luyện” sản phẩm khi mới mua về. Nếu không thực hiện kỹ thuật này, thức ăn của bạn có thể bị nhiễm mùi lò mới nếu sử dụng để nướng đồ ăn ngay trong lần vận hành. Kỹ thuật này thực chất cũng giống như “luyện tập” cho lò nướng.

Trong thời gian đầu, lò nướng còn yếu, nếu bạn mở nhiệt lớn thì chúng sẽ dễ bị tổn thương và có thể hỏng. Do vậy, đừng bao giờ để nhiệt quá lớn những giờ đầu tiên. Khởi động chiếc lò rỗng với mức nhiệt nhỏ sau đó tăng dần lên và tăng lên từ từ sẽ giúp lò nướng của bạn hoạt động hiệu quả sau này.

Để khay đồ ăn ở vị trí thích hợp

Đặt khay nướng ở vị trí thích hợp là điều không phải ai cũng biết. Ảnh: Internet

Lò nướng được cấu tạo các khay, tầng cao thấp để phù hợp với mỗi công thức hay loại thực phẩm khác nhau. Nếu không sử dụng chính xác, thực phẩm có thể dễ hư hỏng bởi nướng là một quá trình làm chín thức ăn trong thời gian khá dài.

Các hướng dẫn sử dụng cung cấp rất nhiều thông tin về khay để đồ ăn trong lò. Việc đặt thức ăn ở vị trí thích hợp giúp lưu thông khí nóng khiến món ăn của bạn chín đều hoàn hảo.

Các nhà sản xuất đánh số những vị trí để khay để đồ ăn và khuyến nghị các vị trí bạn nên sử dụng trong nhiều tình huống khác nhau. Thông tin này quan trọng đến mức, nhiều thương hiệu sản xuất đồ gia dụng còn phát hành cả các hướng dẫn và biểu đồ về vị trí đặt khay nướng thích hợp cho mỗi loại thực phẩm.

Điều chỉnh các cài đặt

Bạn muốn cài đặt lại thời gian? Bạn ghét những âm báo của lò nướng? Đèn hiển thị màn hình quá sáng và bạn muốn điều chỉnh nó, Quy trình này ở mỗi sản phẩm hay mỗi nhà sản xuất sẽ có một đặc trưng khác nhau. Và sách hướng dẫn sẽ phát huy tác dụng tốt nhất lúc này. Thông thường, các cuốn sách sẽ hướng dẫn chi tiết làm thế nào để thay đổi tất cả những thiết lập này.

Dụng cụ nhà bếp nào có thể sử dụng trong lò nướng?

Không phải dụng cụ nấu ăn nào cũng có thể sử dụng trong lò nướng. Hướng dẫn sử dụng có ghi chi tiết các đồ nấu nướng lý tưởng để sử dụng trong lò nướng của bạn.

Hãy chọn những đồ vặt đáy phẳng, thủy tinh chịu nhiệt, sứ, sành… Không sử dụng các vật đựng bằng nhựa, kim loại hay nilon… Nó sẽ gây ra hiện tượng cháy nổ của lò nướng hay tạo ra các chất độc hại dính vào thức ăn.

Mở hay đóng cửa lò trong khi nướng?

Sách hướng dẫn thực tế có nhiều tác dụng hơn bạn tưởng. Ảnh: Internet

Nhiều người thường đặt câu hỏi, mở cửa lò trong khi nướng có phải là điều nên làm?

Thanh nhiệt nằm trên đỉnh của khoang lò khiến lượng nhiệt trực tiếp vào thực phẩm rất lớn. Đây là một công cụ lý tưởng cho những công việc như nướng bánh mì hay những miếng thịt có kích thước lớn. Nhưng lượng nhiệt quá nhiều đôi khi khiến đồ ăn của bạn bị cháy. Một số lò, chẳng hạn như Samsung tư vấn trong các sách hướng dẫn rằng thỉnh thoảng hãy giữ cửa lò mở trong quá trình nướng.

Mẹo nhỏ này đảm bảo cho món ăn của bạn không bị khô hoặc cháy trong khi thực hiện.

Làm sạch lò nướng thế nào

Làm sạch các lò nướng sử dụng lâu ngày luôn là vấn đề khiến nhiều người sử dụng đau đầu. Và thực tế, giữ sạch các lò nướng điện có bề mặt bằng gốm hay kính cũng không phải là điều dễ dàng. 

Lời khuyên là luôn chú ý đến bề mặt gốm, kính của lò, sử dụng dao cạo để loại bỏ những vết cặn cháy, và làm sạch những hỗn hợp có đường tràn ra ngay lập tức trước khi chúng gây ra hố trên bề mặt lò nướng của bạn. Đừng cố sử dụng lò trong lần nướng tiếp theo nếu lò chưa được làm sạch bởi khi gia nhiệt, các vết bẩn, dầu mỡ càng dễ bám dính vào thanh nhiệt hay thành lò.

Ngoài ra, người dùng có thể sử dụng dấm ăn và muối trắng để khử mùi thức ăn bám trong lò.

Dương Tạo

Read More